نان بربری  (فارسی:  نان بربری،  عاشقانه:  nân-e barbari) نوعی از  مخمر  مایه خمیر شده  ایرانی  نان لواش. این یکی از غلیظ ترین نان های مسطح است و معمولاً روی آن را می پوشانند  کنجد  یا  زیره سیاه  دانه. از خصوصیات قابل توجه نان، پوست بالای آن است که شبیه به آن است  چوب شور  یا  پوست لیمو رول به دلیل  واکنش میلارد  که در هنگام پخت به دلیل لعاب دادن به آن با مخلوطی از  جوش شیرین، آرد و آب قبل از پخت. به طور گسترده ای به نام نان مسطح ایرانی شناخته می شود  ایالات متحده  و  کانادا